บอลต่อคืออะไร แทงบอลออนไลน์

What-is-a-next-ball-one-new-site

สำหรับมือใหม่ที่จะก้าวเข้าสู่การเดิมพัน แทงบอลออนไลน์ สิ่งที่ต้องเรียนรู้ไว้คือการต่อรองราคาบอล ซึ่งก็จะมีตั้งแต่ ราคาบอล​ 1×2 ราคาบอลรอง รวมไปถึงราคาบอลต่อที่เรากำลังจะพูดถึงนั่นเอง

ราคาบอลต่อ หมายถึง อัตราการต่อรองที่ใช้ในการแทงบอลเป็นทีม ที่เราดูแล้วมีโอกาสชนะเกมมากกว่า พร้อมทั้ง ฝีเท้านักเตะเป็นต้น ผลมาจากการวิเคราะห์จากนักคณิตศาสตร์ นักจิตวิทยา มีการดูสถิติการเล่นฟอร์มอื่นๆ แล้วนำมาเผยแพร่ให้เหล่าบรรดาแฟนบอลได้นำไปวิเคราะห์ต่อไปอีก เพื่อที่จะเป็นตัวช่วยในการดูบอล หรือการเลือกทีมในการเดิมพันแทงบอลออนไลน์

What-is-a-next-ball-two-new-site

เทคนิคการดูบอลต่อก่อนการเดิมพัน แทงบอลออนไลน์

  1. อย่าใจร้อนรีบแทงให้ดูสถานการณ์ไปก่อน

เราดูฟอร์มการเล่นไปก่อน การเดิมพันบางเว็บ บางประเภทบอล ก็มีให้เปิดเล่นระหว่างการแข่งขันได้อย่างน้อยๆ ก็สักประมาณ 10-20 นาที ในช่วงเวลา นี้แหละให้เราวิเคราะห์การเล่นได้เลยถึงแม้ว่าจะเป็นทีมต่อแต่เมื่อลงสนามจริงแล้วอาจจะเป็นคนละอย่างก็ได้ฉะนั้นแล้วต้องดูกันไปก่อน

  1. อย่าลืมดูอัตราการเล่น

ราคาของบอลต่อ สำหรับการเดิมพัน ประเภทการเล่นบอลต่อนั้นอัตราการต่อรอง ที่ควรเล่นต้องมากกว่า 0.8 ขึ้นไป เพราะเมื่อเราลองมาคำนวณดูแล้วเป็นอัตราที่ต่ำมากแน่นอนว่ามีความเสี่ยงต่อการเสีย แต่ถ้าเรามั่นใจแล้วว่าทีมบอลต่อของเราจะชนะก็มุ่งมั่นต่อไปแต่ก็ขอให้พิจารณาเรื่องของอัตราทีมบอลรองด้วยว่ามีอัตราต่างกับเราแค่ไหน ในกรณีแบบนี้ให้เลือกเล่นในอัตราที่ใกล้เคียงกันจะดีที่สุด

  1. อย่าตกหลุมพรางกับอัตราน้อยของทีมต่อ

เราจะเห็นได้อย่างชัดเจนว่าแต่ละเว็บไซต์ sbobet นั้นได้เปิดราคาบอลต่อ​ น้อยกว่าบอลรอง ซึ่งทางเว็บก็เห็นอยู่แล้วว่าทีมเป็นต่อจะได้รับชัยชนะอย่างแน่นอน จึงทำให้แต่ละเว็บนั้นกำหนดอัตราที่ต่ำกว่า บอลรองนั่นเอง จะอยู่ในโหมดที่ว่าได้ไม่คุ้มเสียและบางทีอาจจะไม่คุ้มทุน

แต่อย่างไรก็ดีทุกอย่างสามารถเกิดขึ้นได้เสมอ เพียงแค่เราอย่าไปตกหลุมพรางที่เลือกแทงบอลต่อ ก่อนที่เราจะเลือกนั้นจะต้องศึกษาหาข้อมูลเพิ่มเติม จะดีกว่า จะเป็นผลดีกับตัวเราเองเป็นการป้องกันเงินในกระเป๋าของเราไปด้วย

เทคนิคต่างๆ เราได้นำเสนอไปนั้นก็สามารถที่จะนำ ไปเป็นตัวช่วยให้เราได้สังเกตมากขึ้น ไม่ใช่ว่าเห็นว่าเป็นบอลต่อและก็คิดว่าชนะ 100% หลังจากนั้นก็คงจะเป็นการวิเคราะห์แต่ละทีมแล้วเราก็ต้องไปดูสถิติย้อนหลังของแต่ละทีมเพื่อช่วยในการตัดสินใจและชัยชนะก็จะตกเป็นของเราอย่างแน่นอน เทคนิคนี้ช่วยให้การแทงบอลออนไลน์ง่ายยิ่งขึ้นสำหรับนักเดิมพันมือใหม่ที่จะเลือกแทงบอลต่อนั่นเอง

ทางเข้า แทงบอลออนไลน์ สนุกทุกรูปแบบ ไม่มีขั้นต่ำ สมัครใหม่รับเครดิตฟรี

Online-football-betting-Fun-in-all-forms-news-site

ทางเข้า แทงบอลออนไลน์ไม่มีขั้นต่ำ เล่นง่าย เป็นเว็บไซต์ชั้นนำที่ให้บริการพนันบอลออนไลน์โดยตรงและยังเป็นช่องทางที่คนทั่วโลกนิยม ซึ่งเว็บไซต์ของเราเป็นระบบใหม่ล่าสุดที่ออกแบบมาสำหรับการเล่นแทงบอลโดยเฉพาะ จึงมีการเล่นที่ไม่ซับซ้อนมากและสำหรับท่านที่ยังไม่เคยสัมผัสมาก็สามารถเข้าใจได้ง่าย ด้วยการอธิบายการเล่นอย่างมือชีพของทางทีมงานพร้อมรูปภาพประกอบแต่ละขั้นตอน หากท่านดูแล้วยังมีข้อสงสัยหรือไม่เข้าใจในขั้นตอนสามารถสอบถามกับทางทีมงานเราได้ตลอดทั้งวัน ทางเราเชื่อมั่นว่าหลังได้รับการช่วยเหลือจากทางทีมงานของเราแล้วท่านจะมีความรู้เกี่ยวกับเกมแทงบอลออนไลน์และเล่นได้อย่างมืออาชีพแน่นอน

เว็บไซต์ของเรามีทีมงานพร้อมแก้ปัญหาต่างๆ ให้กับสมาชิกเพื่อให้ท่านเล่นเกมได้ไหลลื่นไม่ติดขัด พร้อมพัฒนาเว็บไซต์ให้ดีขึ้นอยู่ตลอดเวลา หากท่านที่ใช้บริการกับทางเราแล้วจะรู้ได้ว่าทางเรามีเกมกีฬาที่เปิดให้ท่านได้เล่นมากกว่า 100 รายการ และยังมีเกมใหม่ๆ ที่อัพเดทเข้ามาใหม่ล่าสุดอีกนับไม่ถ้วน ท่านจะไม่เบื่อกับเกมเดิมๆ อีกต่อไป เพราะเรามีทางเลือกให้ท่านว่าจะเล่นเกมในรูปแบบ แทงบอลออนไลน์ หรือ คาสิโนออนไลน์ พร้อมช่องทางอำนวยความสะดวกให้ท่าน แทงบอลออนไลน์ mobile ที่เป็นทางเข้ายอดฮิตเพราะสามารถเล่นได้ทุกสถานที่เพียงเชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตและยังรองรับทั้งระบบ Android และ iOS พร้อมการปรับขนาดหน้าจอให้เข้ากับอุปกรณ์ต่างๆ โดยอัตโนมัติ หากท่านสมัครร่วมเล่นพนันบอลฟรีวันนี้รับเครดิคทันที

news-site-Online-football-betting-Fun-in-all-forms

ช่องทางเข้าแทงบอล

เว็บไซต์ของเรามีการอัพเดททางเข้าอยู่สม่ำเสมอเพื่อให้สมาชิกทุกท่านเข้าได้อย่างปกติทุกครั้งที่เข้าใช้บริการ แทงบอลเข้าไม่ได้ คงเป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอน เพราะทีมงานของเราทำงาน 24 ชั่วโมง และยังพัฒนาช่องทางในด้านต่างๆ นอกเหนือจาก แทงบอลมือถือ คือ ทางเข้าผ่าน iPaD และ Tablet ซึ่งมีการปรับขนาดหน้าจออัตโนมัติเช่นกัน

สมัครสมาชิกแทงบอลออนไลน์

สำหรับการสมัครสมาชิกกับทางเราเงื่อนไขมีไม่มากและยังสมัครง่ายน้อยขั้นตอน ท่านสามารถทำได้โดยใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ก็เข้าร่วมเป็นสมาชิกกับเว็บไซต์ของเราแล้ว เพียง 3 ขั้นตอนเท่านั้น ได้แก่

  • เลือกช่องทางสมัคร ดังนี้ ช่องทางผ่านหน้าเว็บไซต์, ช่องทางผ่าน Call Center, ช่องทางผ่าน Live Chat, ช่องทางผ่าน Line, ช่องทางผ่าน Email เป็นต้น
  • เมื่อท่านเลือกช่องทางสมัครเรียบร้อยแล้ว จากนั้นทำการโอนเงินเข้าเพื่อทำการเปิดบัญชีกับเรา

เมื่อทำการโอนเงินเสร็จแล้ว ทางเราจะทำการตรวจเช็คข้อมูลแล้วทำการส่ง User – Pass ให้ท่านผ่าน SMS โดยใช้เวลาประมาณ 5 – 10 นาที เมื่อท่านได้รับ User และ Pass สามารถทำการ login เข้าเล่นแทงบอลได้ทันที พร้อมรับโปรโมชั่นสุดพิเศษอีกมากมายสำหรับสมาชิกใหม่

สมัคร แทงบอลออนไลน์ ปลอดภัย ฐานการเงินมั่นคง บริการทุกระดับประทับใจ

Secure-online-stable-financial-base-news-site

สมัคร แทงบอลออนไลน์ ผู้ให้บริการอันดับหนึ่ง ระบบได้มาตรฐานสากล ฮิตสุดในประเทศเปิดเว็บไซต์มาแล้วกว่า 7 ปี มีฐานการเงินที่มั่นคงสูง พร้อมทีมงานดูแลสมาชิกอย่างใกล้ตลอด 24 ชั่ว บริการทุกระดับประทับใจ สมาชิกยกย่องให้เป็นเว็บไซต์พนันบอลที่ดีที่สุดในประเทศ พร้อมช่องทางที่อำนวยความสะดวกเข้าใช้งานง่ายไม่ว่าอยู่สถานที่ไหนก็เล่นได้เพราะช่องทางเข้าของเราบริการแทงบอลผ่าน โทรศัพท์มือถือสมาร์ทโฟนทั้งระบบปฏิบัติการ iOS , Android และยังสามารถใช้อุปกรณ์อื่นๆ ได้อีกด้วยเช่น iPaD , Tablet เป็นต้น ทางเข้าของเรายังมีอีกมากมายแต่ที่ฮิตที่สุดคงหนีไม่พ้นทางเข้าแทงบอลผ่านมือถือเพราะสะดวกที่สุดด้วยเป็นอุปกรณ์ที่ติดตัวของทุกท่านอยู่ตลอดและเป็นอุปกรณ์ที่พกพาไปได้ทุกสถานที่ด้วยมีขนาดเล็กพกพาได้ง่าย เพียงแค่ท่านมีอินเตอร์เน็ตเท่านั้นก็เล่นได้โดยไม่ต้องกังวลอะไร

เว็บแทงบอลออนไลน์ดีอย่างไร

ในสมัยก่อนหลายๆ ท่านอาจจะคุ้นเคยกันดีกับคำว่าโต๊ะบอลเพราะเป็นโต๊ะที่รับแทงบอลโดยคุณต้องเลือกเดิมพันในโพยกระดาษเพราะภายในกระดาษจะมีรายชื่อทีมที่กำลังจะแข่งขันล่าสุดให้เราเลือกพร้อมราคาของแต่ละคู่ แต่ปัจจุบันนี้มีการพัฒนาเป็นรูปแบบออนไลน์เล่นได้ง่ายกว่ามากและยังไม่ต้องเดินทางไปตามสถานที่อีกด้วย เว็บแทงบอลบอลออนไลน์ตอนนี้มีเยอะแต่ละเว็บก็จะมีจุดเด่นที่แตกต่างกันออกไปอาจจะมีโปรโมชั่นที่ไม่เหมือนกันเพราะบางเว็บอาจจะมีแค่ 2-3 โปรโมชั่นเท่านั้นแต่เรามีมากกว่า 10 โปรโมชั่น เพียงแค่สมัครเข้ามาเรามั่นใจว่าท่านจะต้องถูกใจกับสิ่งที่เราเตรียมไว้ให้แน่นอน

สำหรับท่านที่ต้องการรายได้เสริมและไม่ค่อยมีเวลาทางเราขอแนะนำให้เข้ามาลองเล่นเว็บแทงบอลของเราเพียงแค่ท่านใช้เวลาว่างแค่ 5-10 นาที เท่านั้น ในการเดิมพันถือว่าเป็นการสร้างรายได้ที่คุ้ม

news-site-Secure-online-stable-financial-base

แทงบอลออนไลน์ สมัครสมาชิกง่าย มีความปลอดภัยสูง

หากต้องการสมัครร่วมเล่นแทงบอลออนไลน์กับเราไม่ยากและไม่ซับซ้อน ไม่ต้องมีทุนก็สมัครได้ไม่มีขั้นต่ำเพียง 4 ขั้นตอนเท่านั้น ก็เป็นสมาชิกก็กับเราแล้วมาดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง

ขั้นตอนที่ 1.เลือกช่องทางสมัคร มีดังนี้ 1.1) แบบฟอร์มหน้าเว็บไซต์ 1.2) ผ่านทาง Call Center 1.3) ผ่านทาง Live Chat 1.4) ผ่านทาง Line 1.5) ผ่านทาง Email

ขั้นตอนที่ 2.โอนเงินเพื่อทำการเปิดบัญชี มีธนาคารให้เลือกดังนี้ 2.1) ธนาคารไทยพาณิชย์ 2.2) ธนาคารกสิกรไทย 2.3) ธนาคารกรุงเทพ 2.4) ธนาคารกรุงไทย 2.5) ธนาคารทหารไทย 2.6) ธนาคารกรุงศรีอยุธยา

ขั้นตอนที่ 3.รอรับ User และ Pass ได้ทาง SMS ภายใน 10 นาที เพียงเท่านี้ท่านก็สามารถ Login เล่นแทงบอลฟรีได้ตามที่ท่านต้องการ

แทงบอล แทงบอลออนไลน์ ทางเข้าผ่านมือถือ ง่าย สะดวก ไม่มีขั้นต่ำ 24 ชั่วโมง

Online-football-betting-free-game-news-site

ช่องทางเข้าเล่นเกมแทงบอลออนไลน์ แทงบอลบนมือถือ เว็บไซต์อันดับหนึ่งของประเทศที่บริการเกมพนันทุกประเภทอย่างเต็มรูปแบบระบบใหม่และทันสมัยที่สุด ด้วยการพัฒนาของทีมงานมืออาชีพที่มีประสบการณ์สูงค้นคว้าและนำสิ่งใหม่ๆ เข้ามาอัพเดทให้สมาชิกทุกท่านได้สัมผัสก่อนใครให้สมาชิกเห็นว่าทางเราทำงานกันอยู่ตลอดเพื่อให้คุณได้ใช้ระบบที่เสถียรที่สุดและใช้งานง่ายไม่ซับซ้อน ด้วยช่องทางแทงบอลออนไลน์ของเรามีบริการหลากหลายช่องทาง เช่นช่องทางแทงบอลผ่านโทรศัพท์มือถือสมาร์ทโฟนเป็นช่องทางยอดฮิตอันดับหนึ่งของเราซึ่งรองรับทั้งระบบ iOS และ Android และยังรองรับ iPaD , Tablet อีกด้วย เป็นช่องทางหนึ่งที่สะดวกสบายสามารถเล่นได้ทุกสถานที่เพียงแค่อุปกรณ์เชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตเท่านั้น

เกมแทงบอลออนไลน์เป็นอีกช่องทางหนึ่งที่จะช่วยเสริมรายได้ให้คุณได้อย่างมากเพราะใช้เวลาไม่มากเพียงแค่คุณมีทักษะเบื้องต้นในการเล่นเกมพนันออนไลน์และสำหรับมือใหม่สามารถปรึกษาทางทีมงานของเราได้เราจะสอนขั้นตอนการเล่นพื้นฐานเพื่อให้คุณเข้าเล่นได้ปกติ ช่องทางนี้สามารถสร้างรายได้มากถึง 100,000 บาท ภายในหนึ่งอาทิตย์ เราไม่ได้บริการแค่เกมแทงบอลอย่างเดียวเพราะเรายังบริการเกมเดิมพันในรูปแบบคาสิโนอีกด้วยเพื่อเป็นตัวเลือกให้สมาชิกได้เลือกเล่นกัน

game-news-site-Online-football-betting-free

สร้างบัญชีกับ แทงบอลออนไลน์ ได้ง่ายๆ

ก่อนสมัครสมาชิกทางเราขอให้ตรวจเช็คโปรโมชั่นในช่วงนั้นๆ เพื่อที่จะไม่เสียผลประโยชน์ที่จะได้รับในช่วงที่เราจัดโปรโมชั่นสำหรับท่านที่เข้ามาสมัครสมาชิกใหม่ สำหรับท่านที่สนใจสมัครเป็นสมาชิกกับทางเราทำได้ไม่ยากเพียงแค่ทำตามที่เราได้แนะนำไว้เพียง 4 ขั้นตอนเท่านั้น ได้แก่

  1. เลือกช่องทางสมัครแทงบอล
  • หน้าเว็บไซต์หลัก
  • Call Center
  • Live Chat
  • Line
  • Email
  1. หลังกรอกข้อมูลตามช่องทางต่างๆ เรียบร้อยแล้ว โอนเงินเพื่อเปิดบัญชีไม่มีขั้นต่ำ
  2. หลังจากโอนเงินเพื่อเปิดบัญชีแล้วท่านทีมงานจะทำการตรวจเช็คข้อมูลทั้งหมดอีกทีและจะทำการส่ง User / Pass ทาง SMS โดยใช้เวลาประมาณ 15 นาที
  3. เมื่อได้รับ User และ Pass สามารถเข้าเล่นได้ทันที

ความปลอดภัยเมื่อเล่นเกมแทงบอลกับเรา

สำหรับท่านสมาชิกที่กังวลเรื่องความปลอดภัยทางเราขอยืนยันและรับประกันความปลอดภัย 100% โปรดไว้วางใจ แทงบอลออนไลน์ เรามีทีมงานดูแลข้อมูลของทุกท่านที่เป็นสมาชิกกับเราอย่างใกล้ชิดและเก็บไว้เป็นความลับสุดเพื่อไม่ให้บุคคลภายนอกรับรู้ ทางเรามีระบบป้องกันอย่างดีการโอนเงินจะสามารถโอนเข้าบัญชีที่ได้กรอกไว้ตอนสมัครเท่านั้นไม่สามารถที่จะโอนต่างบัญชีได้เพื่อกันความผิดพลาด สมาชิกไม่ควรนำข้อมูลของตัวเองไปเผยแพร่ให้บุคคลอื่นรับรู้โดยเด็ดขาดเพื่อความปลอดภัยของคุณเอง

สมัครแทงบอลมือถือ แทงบอลฟรี สะดวก รวดเร็ว รับเงินทันใจ บริการดีเยี่ยม

Apply-for-mobile-football-betting-Free-football-betting-side

สมัครแทงบอลมือถือ แทงบอลฟรี วันนี้ ท่านจะได้ร่วมสนุกกับไปกับเกมเดิมพันยอดฮิตที่ผู้คนกำลังนิยมอยู่ในปัจจุบันนี้เพราะเกมของเราเป็นเกมที่เล่นง่าย ไม่ซับซ้อน ด้วยการออกแบบและพัฒนาจากทีมงานมืออาชีพ มีประสบการณ์ในวงการแทงบอลออนไลน์มากกว่า 10 ปี เข้าใจถึงผู้เล่นอย่างละเอียด ทางเข้าเล่นสะดวก รวดเร็ว รับเงินจริง รับเงินทันใจ ผ่านระบบฝาก-ถอนอัตโนมัติ เป็นระบบใหม่ที่เรานำเข้ามาอัพเดทใช้งานเป็นที่แรก เพื่อให้สมาชิกไม่ติดขัดในการใช้บริการระบบฝาก-ถอน ของเรา ท่านจะได้รับการดูแลเป็นอย่างดี ซึ่งทางเรามีทีมงานมากพอที่จะดูแลสมาชิกทุกท่านอย่างทั่วถึง ตอนขณะนี้สมาชิกในเว็บแทงบอลของเรามีมากกว่า 20,000 คน บ่งบอกว่าเราเป็นเว็บใหญ่และมีคุณภาพสูง คนถึงนิยมเล่นกับเราเป็นส่วนใหญ่

ตั้งแต่เว็บแทงบอลของเราเปิดให้บริการมาไม่เคยสร้างปัญหาใดๆ ให้สมาชิกได้รับผลกระทบเหล่านั้น เนื่องจากทีมงานของเราเป็นผู้เชี่ยวชาญสามารถแก้ปัญหาได้อย่างรวดเร็ว พร้อมกับนำสิ่งใหม่ๆ เข้ามาอัพเดทให้ทุกท่านได้สัมผัสกันเป็นที่แรก อย่างเช่น เกมพนันแนว E-Sport เป็นเกมแนวใหม่ล่าสุดที่เอาใจชาวคนรักเกมมิ่งเพื่อเพิ่มความสนุกในการเชียร์ทีมของท่านมากยิ่งขึ้น ทั้งนี้เกมแทงบอลของเรายังไม่มีขั้นต่ำในการเดิมพัน ไม่ว่าจะคุณจะมีทุนน้อยหรือทุนมากก็สามารถเล่นได้ ท่านจะสร้างกำไรจากการเล่นเกมกับเราได้อย่างมหาศาล พร้อมกับโปรโมชั่นที่เราจัดให้สมาชิกทุกท่านตลอดทั้งปี ไม่มีที่ไหนให้เท่าเราแน่นอน เพราะเราใส่ใจทุกระดับ บริการได้อย่างดีเยี่ยมมาตลอด

side-Apply-for-mobile-football-betting-Free-football-betting

แทงบอลโต๊ะกับแทงบอลออนไลน์ แตกต่างกันอย่างไร

แทงบอลโต๊ะมีมานานมากแล้วแถมยังเป็นช่องทางที่คนนิยมเล่นกันเป็นส่วนใหญ่ มีประเภทให้เลือกเล่นเช่น บอลเดี่ยว, บอลชุด เป็นต้น ส่วนใหญ่แล้วคนมักจะนิยมเล่นบอลชุดเพราะได้กำไรดีที่สุดแถมไม่จำกัดงบเล่น แต่ความปลอดภัยไม่มีเพราะท่านต้องเดินทางไปตามโต๊ะที่เปิดให้แทง เมื่อแทงถูกท่านต้องเอาหลักฐานไปให้โต๊ะเพื่อรับเงิน แตกต่างกับแทงบอลออนไลน์ ที่อำนวยความสะดวกให้สมาชิกอย่างมาก ท่านไม่ต้องเดินทางให้เสียเล่นและสามารถเล่นในสถานที่ใดก็ได้ ซึ่งมีความปลอดภัยสูงเพราะเล่นในพื้นที่ส่วนตัว แถมยังมีฐานการเงินที่มั่นคงมาก ทั้งนี้ยังมีจัดโปรโมชั่นให้อีกด้วย เพราะฉะนั้นท่านใดที่กำลังเล่นบอลโต๊ะอยู่ลองเปลี่ยนมาเล่นระบบออนไลน์ดูทางเรามั่นใจอย่างยิ่งว่าท่านจะต้องชอบอย่างแน่นอน ขั้นตอนสมัครไม่ซับซ้อน เพียง 3 ขั้นตอน ท่านสามารถร่วมสนุกกับเกมพนันบอลของเราได้ทันที

หมวกเชฟ เครื่องหมายที่มาพร้อมกับเกียรติยศ

Chef-hat

chef-hat-photo

เชื่อว่าคนจำนวนไม่น้อยเมื่อไปตามร้านอาหาร โรงแรม หรือแม้แต่ในโทรทัศน์เมื่อเห็นเชฟก็จะต้องเห็นหมวกสีขาวสูง ซึ่งบางคนอาจจะคิดว่าเป็นชุดประจำอาชีพ หรือบางคนก็อาจจะเกิดความสงสัยขึ้นมาเพราะหมวกที่ว่าบางคนก็ใส่บางคนก็ไม่ได้ใส่ทั้งที่ก็สวมชุดคล้ายกัน ในความเป็นจริงแล้วคนที่สวมหมวกเชฟได้คือผ่านการฝึกฝนของความเป็นเชฟอย่างแท้จริง แน่นอนว่าค่อนข้างยาก และใช้เวลานานพอสมควรเลยล่ะ ต้องเจอะเจอกับทุกสิ่งอย่างในครัว ไม่ว่าจะหั่นผัก ยกหม้อ ล้างวัตถุดิบ ฯลฯ และหมวกเชฟที่เห็นกันนั้น จึงถือเป็นเครื่องหมายพรางตัวที่มาพร้อมกับเกียรติยศในอาชีพของพวกเขา

หมวกเชฟ อันทรงเกียรติ

ความเป็นเชฟ ตั้งแต่เทคนิคการเตรียมอาหาร ปรุงอาหาร รวมไปถึงชุดที่สวมใส่ขณะทำงานล้วนมีประวัติยาวนานมากว่า 2,000 ปี ซึ่งหมวกเชฟ หรือ Toque Blanche สีขาว ทรงกระบอกสูงที่เรามักเห็นกันได้บ่อยครั้งนั้นเป็นเครื่องหมายพรางตัวที่มาพร้อมกับเกียรติยศในอาชีพ บ่งบอกประสบการณ์ทำงานด้านเชฟ

ชุดเชฟสมัยแรกเริ่มเดิมที

สำหรับชุดเชฟนั้นเกิดขึ้นโดย Marie-Antoine Careme เชฟชาวฝรั่งเศส เมื่อกลางศตวรรษที่ 19 โดยเชฟคนดังท่านนี้ได้เลือกให้ชุดเชฟมีสีขาวทั้งหมด และให้ความหมายถึงความมีคุณธรรมของเชฟ และความสะอาดในครัวที่ปรุงอาหาร ซึ่งชุดทั้งหมดของเชฟที่ใส่นั้นจะมี 5 อย่าง คือเสื้อที่เป็นแบบแจ็คเก็ตกระดุม (2 แถว) กางเกงตัวโคล่งๆ ลายทาง ผ้ากันเปื้อน ผ้าพันคอใช้ผูกคอ และที่ขาดไม่ได้ หมวกทรงสูงทรงกระบอกมีจีบอยู่รอบ ถือเป็นเกียรติในการทำงานเชฟแบบมืออาชีพ

Legendary-chef-hat

ตำนานหมวกเชฟ

เมื่อย้อนกลับไปศตวรรษที่ 15 เป็นช่วงที่มีการล้มล้างจักรวรรดิไบแซนไทน์ เชฟทุกคนโดนข่มเหง กวาดล้างจนต้องอพยพไปอาศัยในโบสถ์กรีกออร์โธดอกซ์ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องแต่งตัวให้คล้ายกับพระในโบสถ์เพื่อพลางตัว แต่ปรับสีหมวกเป็นสีขาวแทนสีดำที่พระสวมใส่ เมื่อการต่อสู้ล้มล้างจักรวรรดิจบลงแต่เชฟทุกคนก็ยังคงสวมใส่หมวกแบบนั้นมาจนถึงปัจจุบัน ซึ่งความสูงของหมวกเป็นคุณสมบัติที่ถูกกำหนดไว้ บ่งบอกถึงความสามารถในการเป็นเชฟ แน่นอนว่าหมวกของ Marie-Antoine Careme สูงมากถึง 18 นิ้วเลยล่ะ ยิ่งหมวกสูงก็จะต้องใส่กระดาษแข็งเสริมเพื่อให้ตั้งตรงเป็นทรงอยู่ได้ อีกสิ่งที่ต้องพูดถึงคือจำนวนจีบบนหมวกในสมัยก่อน บ่งบอกถึงความสามารถในการปรุงอาหาร จำนวนมากเท่าไรก็แสดงถึงความสามารถในการปรุงมากเท่านั้น จำนวนจีบมากสุดก็อยู่ที่ 100 จีบ!! (100 วิธีเก๋ๆ) ทั้งนี้ การใส่หมวกก็ยังใส่ไว้เพื่อกันผมร่วงลงอาหารขณะปรุงอยู่นั่นเอง ปัจจุบันหมวกเชฟถูกลดความซับซ้อนให้เหลือสูงเพียง 12 นิ้ว และมีจีบบนหมวกไว้ 3 -4 จีบพอ

อีกหนึ่งตำนานย้อนไปศตวรรษที่ 7 ก่อนคริสต์ศักราช ซึ่งเป็นอาณาจักรแอสซีเรียโบราณถูกเล่าขานเกี่ยวกับหมวกเชฟ โดยเกิดจากการที่กษัตริย์กลัวว่าตนเองจะถูกวางยา เพราะให้เชฟปรุงอาหารจึงรับสั่งให้หัวหน้าเชฟต้องใส่หมวกแบบพิเศษ แน่นอนว่าลักษณะทรงกระบอกสูงคล้ายกับของราชวงศ์ เพื่อการันตีความจงรักภักดีระหว่างเชฟและกษัตริย์ เมื่อสวมหมวกก็ทำให้กษัตริย์รู้ว่าใครคือคนที่น่าเชื่อถือได้ รวมถึงเลี่ยงการกินอาหารจากคนนอกศาสนามาปรุงด้วย

เป็นอย่างไรกันบ้าง กับตำนานหมวกเชฟที่เราได้นำมาให้ศึกษา พาให้หายสงสัยและชวนให้ซาบซึ้งในอาชีพ ความเป็นเชฟเลยใช่ไหมล่ะ ซึ่งหมวกเชฟ สีขาว ทรงกระบอกนี้ถือเป็นเครื่องหมายพรางตัวที่มาพร้อมกับเกียรติยศในอาชีพ เต็มไปด้วยความมุมานะ อดทน เสียสละ ใครที่กำลังเรียนเชฟอยู่เห็นแบบนี้แล้วก็อย่าเพิ่งท้อล่ะ สู้กันต่อไปนะทุกคน เราเป็นกำลังใจให้

เคล็ดลับการเลือกซื้อ อุปกรณ์ทำครัวในโรงแรม

Hotel-kitchen-equipment

Buy-hotel-equipment

สิ่งหนึ่งที่บรรดาพ่อครัวแม่ครัวตามโรงแรมต้องทำได้ นอกจากเป็นลูกมือช่วยอยู่ในแผนกครัวแล้ว การเลือกซื้อ “อุปกรณ์ทำครัว” ก็สำคัญและต้องทำได้ ทำเป็นด้วยเช่นกัน ซึ่งอุปกรณ์ทำครัวก็มีอยู่หลากหลายมากมาย และสำหรับใครที่เป็นมือใหม่ไม่รู้ว่าต้องเริ่มต้นอย่างไร แล้วเกิดอยากรู้อยากได้เคล็ดลับเกี่ยวกับการเลือกซื้ออุปกรณ์ทำครัวโรงแรม บทความนี้มีรวบรวมมาไว้ให้แล้ว แอบกระซิบว่าช่วยได้แน่นอน

เคล็ดลับการซื้ออุปกรณ์ทำครัวโรงแรมฉบับง่ายมาก

ปัจจุบันมีบริษัท ร้านค้าที่ขายเกี่ยวกับอุปกรณ์ทำครัวในโรงแรมไม่ว่าจะหน้าร้านก็ดี หรือทางออนไลน์ก็ดี ซึ่งสำคัญที่สุดคือคุณภาพและมาตรฐานของอุปกรณ์ต้องดี ต้องมีแม้จะถูกนำไปใช้งานในโรงแรมเล็กๆ หรือใหญ่โต (มาตรฐานเดียวกันหมดนะ) แน่นอนว่าการซื้อช่องทางออนไลน์ได้รับความนิยมค่อนข้างมาก เพราะสะดวก ง่าย ไม่ต้องเดินทางไปถึงร้าน สามารถกดเข้าไปดูรูปสินค้า ข้อมูล รายละเอียดต่างๆ ราคาก่อนติดต่อซื้อกับเจ้าของร้านจริงๆ

ถัดจากคุณภาพ มาตรฐานที่ต้องมีแล้ว ความน่าเชื่อถือของผู้ผลิตอุปกรณ์ก็สำคัญด้วย เพื่อให้มั่นใจได้จริงว่าอุปกรณ์ทำครัวที่นำมาใช้จะโอเค มีคุณภาพ ปลอดภัย โดยให้ลองตรวจสอบบริษัทที่ผลิตว่ามีการจดทะเบียนถูกต้องไหม เช็คประวัติการซื้อขายสินค้าก่อนว่ามีการเคลื่อนไหวการขายอย่างไร สั่งซื้อไปเมื่อไร ส่งสินค้าเมื่อไร ดูการรีวิวต่างๆ ตรวจสอบให้หมดมีไปในทางลบมากน้อยแค่ไหน รวมถึงเป็นร้านที่มีอุปกรณ์ทำครัวโรงแรมขายแบบครบครัน ตอบโจทย์การนำไปใช้งานของโรงแรมเรามากน้อยแค่ไหน เพราะการเลือกซื้อสินค้าจำนวนมากนอกจากจะเสียค่าส่งครั้งเดียว ได้รับของทั้งที่อยู่โรงแรม ไม่ต้องเสียเวลาไปเองแล้ว ยังมีโอกาสที่เราจะได้รับส่วนลด โปรโมชั่นจากทางร้านด้วยความที่ซื้อเยอะ ช่วยประหยัดต้นทุนโรงแรมไปได้อีกด้วย

Buy-hotel-kitchen-equipment

เมื่อเราตัดสินใจจะซื้ออุปกรณ์ทำครัวโรงแรมมาแล้วต้องมองให้ลึกไปอีกว่าอุปกรณ์นั้นๆ จะช่วยให้เกิดความคล่องตัวขณะกำลังปรุงอาหารหรือไม่ ดัดแปลงไปใช้ทำอย่างอื่นง่ายไหม สะดวกต่อการหยิบจับแค่ไหน ช่วยให้พ่อครัวแม่ครัวได้รังสรรอาหารออกมาได้อย่างสมบูรณ์ ออกมาตามความเป็นจริง หรือใกล้เคียงกับสิ่งที่คิดไว้ที่สุด

นอกจากนี้ ยังต้องนึกถึงเมนูที่จะปรุงด้วยว่าจำเป็นที่จะต้องใช้อุปกรณ์ทำครัวที่ผลิตมาโดยเฉพาะไหม อย่าง เมนูขนมหวานกับของคาวไม่เหมือนกัน ถ้าจะต้องทำเมนูของหวานต้องใช้อุปกรณ์อะไร เคลือบทองเหลืองมากกว่าแสตนเลส หรืออุปกรณ์ที่ช่วยให้การปรุงอาหารออกมาในปริมาณมาก เพียงพอต่อจำนวนลูกค้าที่มาใช้บริการไม่ว่าจะมีมามากหรือน้อยก็ตาม

ด้วยความที่มีหลากหลายบริษัทที่เกี่ยวกับอุปกรณ์ทำครัวเกิดขึ้นทำให้แต่ละบริษัทออกแบบผลิตภัณฑ์ให้ดี ดูถึงคุณภาพในการผลิต ความปลอดภัยขณะใช้งานที่ถือเป็นเรื่องต้องใส่ใจ อย่าง หม้อต้มสุญญากาศ ต้องเป๊ะ ต้องไม่มีรอยรั่วเพิ่มความมั่นใจให้พ่อครัวแม่ครัวขณะปรุงอาหาร มีประสิทธิภาพ ความง่ายต่อการใช้งาน สามารถทำอาหารได้พร้อมกันหลายเมนู ฯลฯ ซึ่งจะช่วยให้พ่อครัวแม่ครัวเกิดความสนใจ อยากได้ นำไปสู่การปรุงอาหารที่อร่อย สนุกสนาน มีความสุขไปกับการเข้าครัว พอสนุกสนาน มีความสุขก็จะยิ่งทำให้การจัดตกแต่งออกมาดี สวยงาม ความอร่อยบวกกับการตกแต่งที่ดีทวีความชอบให้ลูกค้ากลับมาอุดหนุนที่โรงแรมเรื่อยๆ

และทั้งหมดนี้ก็เป็นเคล็ดลับการเลือกซื้ออุปกรณ์ทำครัวโรงแรมให้กับพ่อครัวแม่ครัวมือใหม่ ไม่ยากอย่างที่คิดเลยใช่ไหมล่ะ อย่างไรก็ตามอยากจะแนะนำอีกเรื่องว่าไม่ใช่เราจะมองเพียงแค่อุปกรณ์ทำครัวให้ออกมาดี มีมาตรฐานเท่านั้น ความสะอาดก็เป็นอีกเรื่องที่ควรใส่ใจด้วยเช่นกัน เพื่อให้ได้อาหารอย่างสมบูรณ์แบบ ปลอดภัยที่สุดก่อนจะถึงปากลูกค้า

9 เครื่องครัวไทยที่ขาดไม่ได้เวลาทำอาหาร

Thai-Kitchenware

pic-Thai-Kitchenware

สำหรับใครที่ขึ้นบ้านใหม่ หรือมีความสนใจอยากเลือกซื้อเครื่องครัว อุปกรณ์ทำอาหารต่างๆ เข้าบ้าน และกำลังหาซื้ออยู่แต่ไม่รู้ว่าเครื่องครัว หรืออุปกรณ์ใดบ้างที่จำเป็นต้องมีติดบ้าน ขาดไปล่ะแย่แน่ ไม่ต้องกังวลใจไป.. เพราะวันนี้เรามี 9 เครื่องครัวไทยที่ขาดไม่ได้มาแนะนำ เพื่อให้มีอุปกรณ์กันติดบ้าน ไม่ขาดตกบกพร่อง

เครื่องครัวไทยที่ต้องมีติดบ้านไว้

  1. กระทะ – ตะหลิว

“กระทะ – ตะหลิว” เรียกได้ว่าเป็นเครื่องครัวที่ขาดไม่ได้เลยจริงๆ เพราะช่วยให้เราได้มีเมนูอาหารหลากหลายขึ้น ทั้งทอด ผัด เจียว หรือบางคนก็ต้มน้ำในกระทะด้วย ถ้าไม่มีขึ้นมาล่ะแย่แน่ ไม่รู้จะกินอะไรดีเลย

  1. หม้อนึ่ง

หม้อนึ่งเป็นเครื่องครัวที่สามารถใช้ทำอาหารได้มากมาย จะของคาว หรือของหวานก็ใส่ลงหม้อนึ่งจนสุก นำมากินกันอร่อยได้ โดยหม้อนึ่งจะมีอุปกรณ์เยอะหน่อย ทั้งหม้อรองน้ำ หม้อตั้งนึ่งที่จะมีรูเพื่อรับไอน้ำความร้อนจากหม้อล่าง และฝาปิด

  1. เขียง

เครื่องครัวต่อมาที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ เขียง ซึ่งควรเป็นเขียงที่แบ่งประเภทการหั่น เขียงหั่นเนื้อสัตว์ เขียงหั่นผัก เพื่อให้การทำอาหารสะอาดมากขึ้น โดยเขียงจะเอามาไว้สำหรับรองหั่น รองตัดวัตถุดิบในการทำอาหาร ไม่ใช่ว่าเอาไปตัดบนโต๊ะกินข้าว หรือเคาเตอร์ครัวล่ะ

Thai-Kitchenware-image

  1. มีดเล็ก – อีโต้ – มีปลอกผลไม้

จัดเป็นเครื่องครัวที่ต้องมีทุกบ้าน แหงล่ะ.. มีเขียงไม่มีมีดแล้วจะเอาอะไรหั่นวัตถุดิบอาหารล่ะ ซึ่งมีดจะทำมาจากโลหะ มีความคม มีดเล็กมักใช้หั่นผัก หั่นเนื้อหมู เนื้อไก่ ปลอกกุ้ง ปลาหมึก ฯลฯ อีโต้ก็จะทำมาใช้หั่นกระดูกสัตว์ สับเนื้อสัตว์ให้ละเอียด ส่วนมีดปลอกผลไม้ใช้ปลอกเปลือกผักหรือผลไม้ เช่น แครอท มันฝรั่ง มะม่วง ฯลฯ

  1. ครก – สาก

เป็นอีกเครื่องครัวที่มีความสำคัญอย่างมาก เพราะเป็นเครื่องครัวที่เอาไว้ใช้งานหลากหลาย ทั้งโขลก ทั้งตำ บรรดาเครื่องปรุง อย่าง พริกแกง เครื่องเทศ หรือสมุนไพร รวมไปถึงเมนูอาหาร อย่าง ส้มตำ ซึ่งการโขลก การตำที่มาจากสากจะช่วยให้วัตถุดิบที่ใส่ลงครกระเหยออกมา ทำให้มีกลิ่นหอมมากกว่าการนำไปปั่นในเครื่องปั่นใดๆ โดยคนภาคกลางจะใช้ครกจากหินแกรนิต ในขณะที่คนเหนือ และอีสานจะใช้ครกไม้

  1. หม้อต้ม – ทัพพี

หม้อต้มจะใช้สำหรับต้มวัตถุดิบโดยจะเป็นโลหะ หรือแสตนเลตเพื่อกักเก็บความร้อนจากเตาทำให้วัตถุดิบ หรืออาหารจากที่สดๆ ให้สุก กินกันอร่อยได้ แต่ต้องมีการใส่น้ำลงไปตลอดเมื่อใช้เครื่องครัวชนิดนี้ เพื่อให้ก้นหม้อไม่ไหม้ พาอาหารไหม้ติดหม้อไปด้วย ส่วนทัพพีจะไว้ใช้ตักอาหารในหม้อดูว่าสุกหรือยัง เนื่องจากมีลักษณะยาวค้นไปถึงใต้หม้อได้

Thai-Kitchenware-pic

  1. กระติบข้าวเหนียว

ในส่วนของกระติบข้าวเหนียวมั่นใจเลยว่าหลายบ้านต้องมีติดไว้ โดยเฉพาะคนภาคเหนือและอีสาน ซึ่งจะเป็นตะกร้าสานขนาดไม่ใหญ่และไม่เล็กมาก โดยจะเอาไว้ใส่ข้าวเหนียวไว้ เนื่องจากช่วยเก็บความร้อนได้ดี เสมือนนึ่งข้าวเหนียวอยู่ก่อนกิน

  1. หวดนึ่งข้าวเหนียว

มีกระติบข้าวเหนียวแล้วไม่มีนวดนึ่งก็ยังไงอยู่นะ โดยหวดนึ่งข้าวเหนียวจะมีลักษณะเป็นการสานคล้ายหมวกสาน โดยจะใส่เม็ดข้าวเหนียวลงไป หวดให้สุก ต้องคอยยกเขย่าด้วย เพื่อให้ข้าวเหนียวสุกทั่วกัน

  1. กระต่ายขูดมะพร้าว

ต้องมีบ้างแหละที่ทำเมนูโดยมีส่วนผสมจากกะทิ แน่นอนว่ากระต่ายขูดมะพร้าวจะช่วยขูดเอาเนื้อมะพร้าวแกงออกมา แล้วนำไปผสมน้ำคั้นจนกลายเป็นน้ำกะทิ โดยเครื่องครัวนี้จะมีฟันเหล็กประกบกัน ต้องนั่งคร่อมแล้วเอามะพร้าวขูดไปกับฟันเหล็ก

Thai-Kitchenware-web

เครื่องครัวทั้งหมดทั้งมวลที่กล่าวมานี้ บอกเลยว่าทุกบ้านต้องมีติดไว้ อย่าลืม!! ไปตามหาซื้อกันไว้ล่ะ ช่วยให้การทำอาหารเป็นไปอย่างราบรื่นแน่นอน